ホットケーキを食べてきた
何やらパンケーキ好きが絶賛する有名店が徒歩圏内にあるという情報を入手しました。
そんなに甘いものが好きではないので、最近流行のクリームたっぷり系なのかなと思いあまり興味を示さなかったのですが、そのビジュアルを一目見て訪問を決意しました。
後ほど出てきますが、それくらいにインパクトがあります。
ネットを検索するとレビューやら写真が大量に出てきて、テンションも上がってきました。
あんまり見すぎると行った時の楽しみがないのでほどほどに・・・
本当は休日に行こうと思っていたのですが、ここ最近週末といえば天候が悪くなかなか機会がありませんでした。
しかしこれが大正解!
後ほど知ったのですが、相当人気店らしく休日に行こうものなら行列必至。
また手間のかかる製法のために大量に作ることが出来ず、タイミングが悪いと1時間待ちもあるそうです。
初めて来店される方々は住宅街にあるお店なのでかなり迷うみたいですが、そこは地元なのでスムーズに着きました。
我が家からだと10分弱ってとこでしょうか。
まずお店ですが、皆さんが想像するような隠れ家的カフェではありません。
完全に「喫茶店」です。
しかもビジネスマンが出入りするような立地でもないので、ご近所様方御用達といった雰囲気。
夫婦二人で経営されていて、店内の一部のテーブルはゲームの筐体だったりします。
超昭和です(笑)
個人的に好きなタイプの喫茶店ですが、正直何も知らなかったら絶対に入ることはないでしょう。
訪れた時には平日の真昼間だというのにカップルも含め4組ほどのお客さんが来ていました。
みんなパンケーキ目当てなのかな・・・とキョロキョロ。
事前に仕入れた情報からもこれだけお客さんがいるってことは注文から出てくるまで時間がかかると想定し、ホットケーキの他にミックスサンドを注文。
しばらく待つとまずはミックスサンドが運ばれてきました。
思ったよりもボリューミー!
真ん中に乗ったポテトチップスがなんとも言えませんね。
お昼でおなかも空いていたので早速かぶりつくと・・・・うん!普通!(笑)
良い意味でね!
大きな特徴も癖もなく、家で作ったサンドイッチ。超が付くほどの手作りサンドイッチです。
安心感からか、ホットケーキまでのつなぎだったのにパクパク食べてしまいました。
次に飲み物。
ミックスジュースです。
オレンジ強めの柑橘系と甘さが口の中に広がってサンドイッチとの愛称は抜群。
果肉が入っていることや、シェイカーを振る音がしたのでこれも自家製なんだと思います。
こちらもサンドイッチに合わせてゴクゴクと飲んでしまいました。
さて、肝心のホットケーキですが注文から20分くらいで出てきました。
思っていたよりも早かった気がします。
それではお待たせしました。
これが、甘い物嫌いでも食べに行きたくなったホットケーキのビジュアルです!
これは、なかなかのインパクトでしょ。
思っていたより小ぶりでしたが、この厚みと2段重ね。数々のネットレビューで見たのと同じです。
クリームやらアイスやら最近の盛り盛りパンケーキに対抗するように徹底的に無駄を無くしたトッピング。
そう、これはパンケーキなどではなくホットケーキなんです!
早速食べてみると、外はカリカリ。中はしっかり。
流行のふわふわとかモチモチなんて言葉は要らないんです。
この食べ心地はパンケーキなどではなくホットケーキなんです!(2回目)
おしゃれでかわいいパンケーキを想像していくと違うと思いますが、これぞホットケーキ!が味わえます。
他のお客さんと店主の会話を盗み聞きしてしまったのですが、型の類は一切使っていないそうです。
一つ一つ丁寧に焼くために1度に6枚(3皿)が限界だとか。
なるほど・・・それで時間がかかるんですね。
また、宣伝などは一切しておらずネットの口コミのみで気付いたらお客さんが押し寄せるようになったとか。
自分流でコツコツと続けた結果、それが口コミで伝わったんですね。
なんだか素敵です。
そんなホットケーキは450円。
飲み物の550円と比べると、よく分からない価格設定ですが気になった方は一度体験してみることをお勧めします。
まぁ、普通と言えば普通。
コメントフィード
トラックバックURL: http://www.dragon3000.com/wp/wp-trackback.php?p=268